alinkala.ir
.png "instagram")
.png "telegram")
زودپز، پلوپز همه کاره جیپاس یک نام قدیمی و با اصالت در بین پلوپزهای موجود در بازار می باشد که سالهاست با همان شکل و شمایل قدیمی و بدون تغییر مانده و امروزه بیشتر به عنوان کالای قدیمی و با اصالت شناخته می شود، این پلوپز با کیفیت خوب و کاربرد ساده و آسان برای تمامی خانواده ها می تواند مناسب باشد چه قشر کارمند که وقت زیادی برای پخت غذا ندارند و چه جوانهایی که تجربه کمتری دارند و با این پلوپز انواع غذا و سوپ و خورشت ها را به راحتی طبخ نمایند، ناگفته نماند یکی از مزیت های این کالا گرم نگهدار آن می باشد که بعد از اتمام پخت اجازه سرد شدن به غذا را نمی دهد و این موضوع موجب می شود بدون اتلاف وقت غذا در هر زمان آماده سرو باشد.
زودپز و پلوپز جیپاس با ظرفیت 6 لیتری دیگ پخت آن توان پخت غذا برای تعداد 5 تا 8 نفر مناسب است که به نوع غذا و میزان مصرف هر نفر بستگی دارد. طریقه کار کردن با این زودپز نسبتا راحت و آسان است و تایمر پخت این زودپز حداکثر 90 دقیقه می باشد که اکثر غذاها را برای پخت زیر 90 دقیقه شامل می شود.
زمان پخت انواع غذاها
با توجه با لیست بالا می توان زمان پخت سایر غذاها را نیز حدس زد و با یک بار پخت غذای مورد نظر زمان آماده شدن آن را دقیق تر بدست آورد، دقت کنید که میزان آب بر خلاف پخت در قابلمه کمتر استفاده می شود، چون با بستن درب آن خروج بخار آب بسیار کمتر از قابلمه انجام می شود و میزان آب استفاده شده برای طبخ غذا یک عامل مهم برای پخت پز و طعم غذا در این دستگاه می باشد.
کار با زودپز و پلوپز جیپاس
این دستگاه در شرایط تحت فشار غذا را طبخ می نماید و موجب حفظ بیشتر ویتامین ها و عطر و بو و طعم غذا را بیشتر محافظت می نماید، پس از آماده کردن غذای خام برای پخت و ریختن آن به دیگ پلوپز و تنظیم میزان آب که یک فاکتور مهم برای طبخ غذا می باشد، سپس دستگاه را به برق متصل کرده و درب آن را می بندیم و تایمر را به میزان مورد نظر قرار می دهیم. ابتدا چراغ قرمز و نشان گر دما heating روشن می شود و زودپز شروع به گرم شدن می کند، پس از چند دقیقه با فشار ایجاد شده در داخل زودپز کلید ایمنی درب زودپز قفل میشود و تا زمان خارج شدن بخار جهت ایمنی کاربر آن باز نمی شود. پس از گرم شدن و رسیدن دمای داخلی به حد مطلوب پخت زودپز دستگاه به حالت گرم نگه دار keep warm می رود و تا زمان پایین آمدن دما به حد کافی در آن حالت باقی می ماند و سپس دوبار نشانگردما روشن می شود و شروع به گرم شدن می کند و اینکار تا پایان زمان پخت تایمر ادامه می یابد و پس از اتمام پخت به حالت گرم نگه دار رفته و اجازه سرد شدن به غذا نمی دهد. اکنون می توان با چرخاندن تنظیم کننده فشار یا به اصطلاح سوت دستگاه آن را در وضعیت vent قرار داده و بخار داخل آن تخلیه می شود و تا زمانی که دیگر سوت نزند صبر نمایید و سپس درب آن را باز نموده و می توانید غذا را گرم و خوشمزه سرو نمایید.
.png)
.png)
.png)
